Ce miel est rare pour sa petite production et d'une saveur incroyable. Les pots sont numérotés tellement il est exceptionnel !

Pour sa petite histoire "Il y a 8 ans, dans les montagnes de Thines, Les Miels de Joyeuse ont découvert un très vieux rucher tronc abandonné dans lequel 3 colonies d'abeilles vivaient encore. Le projet a été de maintenir ces colonies sur place et de les laisser se développer par elles-mêmes. Ce miel particulier issu des 12 ruches qui composent aujourd'hui le rucher du vert de Thines est un message en faveur d'une apiculture de haute qualité, respectueuse des pratiques traditionnelles de l'abeille et de son environnement.

Récolté fin août.

Les ruchers des Miels de Joyeuse sont situés au coeur de l'Ardèche cévenole. Cette région très escarpée et sauvage présente une biodiversité exceptionnelle et une absence totale de pollution, gage de bien être des abeilles et de la Haute Qualité Artisanale des Miels de Joyeuse.